Ronde et sympathique, à la viande ou veggie voire vegan, salée ou sucrée, frite ou à la vapeur, simple ou sophistiquée… de tous les goûts, de toutes les couleurs, de toutes les tablées, la boulette rallie, fédère, réunit et met tout le monde d’accord.
Présente dans toutes les cultures, dans toutes les familles, elle fait voyager et raconte des histoires. Bref, la boulette est universelle. Bénie soit la boulette.