La petite brasserie roubaisienne qui monte (Alternatif #4) n’est jamais à court de belles idées ! En février 2019, les trois complices ont fait appel à des volontaires pour brasser une bière spéciale Paris-Roubaix… à la force des mollets. La bien-nommée Paris-Brewbaix devait être commercialisée à l’occasion de la course légendaire malheureusement annulée. Qu’à cela ne…
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Lieu alternatif comme on les aime, le Mercado Negro (Alternatif #2) était l’un des secrets les mieux gardés de Roubaix. Aujourd’hui, le bouche à oreille a consacré ce restaurant-bar installé dans une ancienne usine, non loin de La Condition Publique. On aime s’y retrouver pour un afterwork autour de petiscos (tapas à la portugaise) arrosés…
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Petite sœur d’Un grain dans le bocal (Alternatif #4), épicerie Zéro Déchet à Roubaix, Coco Drinks est une boutique de boissons, où tout est vendu en vrac ou en bouteilles en verre consigné. Coline Huc y propose une sélection pointue de boissons de qualité, artisanales, bio et/ou locales. On y retrouve notamment des bières* brassées…
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