Catégorie : Match

« DUNK » VS « STAN SMITH »

Deux modèles iconiques de sneakers fêtent leurs 40 et 50 ans cette année. Des terrains de sport à la rue, de la culture populaire aux défilés de mode, ces chaussures sont portées dans le monde entier, transcendent les générations et font partie intégrante de la culture urbaine. Vous êtes plutôt #TeamAdidas ou #TeamNike ? La « Stan Smith » (Adidas)Lignes épurées, silhouette compacte et 3 bandes perforées : la Stan Smith est un modèle véritablement culte.A sa sortie elle représente une prouesse technologique : c’est la 1ere chaussure de tennis en cuir souple directement cousu à la semelle. Associé en 1972 à Stan Smith, un jeune tennisman californien, le modèle sort rapidement des limites des terrains de tennis pour envahir la rue. Dans les années 80 elle se diffuse dans tous les milieux : ouvriers, étudiants, profs, supporters de foot, breakdancers… le succès commercial est immense : plus de 70 millions d’exemplaires vendus dans le monde depuis sa création !En France elle rencontre un succès incroyable et intègre la culture populaire. En 1994 elle est cité dans « Je danse le Mia » du groupe IAM : « Stan Smith aux pieds, le regard froid, ils scrutaient la salle, le trois-quart cuir roulé autour du bras…». En 2011 La Fouine intitule un de ses morceaux « Stan Smith ». La même année Adidas décide d’arrêter la production. En 2014, face à la demande, la production est relancée. Résultat : Un carton ! La « Air Force 1 » (Nike)D’abord destinée aux basketteurs de la NBA, ce modèle né en 1982 est la 1ère chaussure de basket à intégrer la technologie AIR : un système composé d’unités d’air cachés sous le talon qui apportent un meilleur amorti. Il emprunte alors son nom à l’avion présidentiel américain. Nike décide de mettre fin à la commercialisation du modèle seulement un an après son lancement. La rareté soudaine de la Air Force 1 fait exploser la demande et en 1984, les fans de baskets veulent tous leur paire de Air Force 1 pour imiter leurs stars préférées. La production est relancée en 1986 et rencontre un succès sans précédent.Dans les années 90, elle est portée par le mouvement hip-hop avec des artistes comme Jay-Z ou encore Kanye West. Le rappeur Nelly lui dédiera même un morceau en 2002.En version Low, Medium ou High, elle s’est aujourd’hui écoulée à plus de 20 millions d‘exemplaires dans le monde avec pas moins de 2 000 coloris différents : Supreme, Travis Scott ou encore Virgil Abloh se sont emparés du modèle pour créer des déclinaisons en tirages limités qui se revendent à prix d’or ! Merci à « Mon Nuage » pour le prêt des baskets !« Mon Nuage » : Pimp your shoes ! * On a tous chez soi, au fond d’un placard, une vieille paire de baskets qui traîne. Un peu vieillie, un peu sale, on ne lui accorde plus tellement d’intérêt… Heureusement pour elle, au 45 de l’avenue Jean Lebas, une équipe de passionnés peut lui redonner son lustre d’antan. Chez « Mon nuage », on nettoie et on personnalise vos sneakers ! Rénover et customiser ses chaussures, c’est aussi éviter de les jeter. En incitant les clients à donner une nouvelle jeunesse à leur paire de sneakers plutôt qu’à procéder à un nouvel achat, ils s’inscrivent parfaitement dans la démarche Zéro Déchet de Roubaix.Comment ça se passe? Après avoir déposé vos baskets, il faut environ 3 jours pour bien les nettoyer, avec des produits naturels et un peu d’huile de coude ! Pas de machine ici, on fait tout à l’ancienne : on frotte, on brosse, on décrasse, et on vous les rend comme neuves.Plus original encore : on customise ! Changer la couleur des chaussures, ajouter des dessins, des mots, des paillettes… tout est possible pour avoir une paire de chaussures unique au monde et qui vous ressemble !* (Personnalise tes chaussures !)Insta

Patrick Hermand VS Eclair & Moi

Entre les éclairs signés Éclair & Moi et les macarons signés Patrick Hermand, un point commun : la folie des parfums. Il n’en fallait pas plus pour avoir envie de les confronter lors d’un duel sucré et coloré. A ma gauche Hélène roule pour le macaron. A ma droite, Amandine goûte l’éclair. 3, 2, 1… Dégustation ! Hélène : la macaron citron Amandine : l’éclair « Issu du milieu de la Boulangerie, c’est naturellement que dès le plus jeune âge la fascination du métier de boulanger-pâtissier m’a gagné. L’application quotidienne de mes parents à leur tâche fut pour moi une révélation », nous confit l’artiste et créateur de la célèbre boulangerie-pâtisserie – Patrick Hermand – située au 28 bis avenue Delory à Roubaix, à deux pas du Parc Barbieux. En plus des pains artisanaux préparés avec un levain exclusif, il crée depuis 1962 des plaisirs sucrés et salés pour tous les moments de la journée sans oublier… ces célèbres macarons ! Le choix fut difficile tant les macarons étaient tous beaux et tentant. Il a tellement de parfums que vous aurez besoin d’un petit temps de réflexion pour vous décider : caramel fleur de sel, rhubarbe-fraise-fruit de la passion, violette cœur fruits rouges mais aussi des mix sucrés/salés genre foie gras et fleur de sel.L’élu du jour fut celui au citron, rond, pailleté et lumineux comme un soleil… Craquer pour un macaron de Patrick Hermand, c’est réveiller vos papilles et leur apporter des surprises inattendues. D’abord, croquer dans la texture croustillante à souhait du biscuit doré qui révèle le goût authentique et doux du citron, puis, poursuivre le chemin jusqu’au cœur fondant où l’on découvre une alliance subtile de praliné. A « goûter » de toute urgence pour une expérience gourmande inoubliable ! Maison Qualités esthétiques Qualités gustatives L’éclair vient de la boulangerie-pâtisserie Éclair & Moi, installée sur le boulevard de Fourmies, devenu une véritable destination gourmande. Les éclairs s’y parent de couleurs chatoyantes et de textures parfois surprenantes. Un toping de pop-corn pour l’éclair au caramel ou des noix de pécan entières posées délicatement sur l’éclair à la vanille. L’artisan propose aussi de revisiter des classiques de la pâtisserie sous forme d’éclairs : tarte aux fraises ou encore forêt noire se retrouvent ainsi transformés pour notre plus grand plaisir. J’aime le rose et ça se voit. J’ai donc tout naturellement craqué pour cet éclair Framboise/Violette, dont la pâte à sucre affiche un beau rose, agrémenté de framboises et de perles de sucre. Il est beau mon éclair, on en mangerait ! A la première bouchée, la magie entre le croquant de la pâte à sucre et le fondant de la crème pâtissière opère. Puis c’est l’explosion de saveurs, en deux temps. D’abord la framboise évidemment, c’est frais, c’est sucré et un peu acidulé. Ensuite c’est la violette qui apparaît pour faire durer le plaisir. Un pur moment de bonheur qui se suffit à lui-même. Facebook Patrick Hermand Facebook Éclair & Moi

Hub VS Goulot

Un après-midi d’automne…Rendez-vous est pris à la Bobine* pour un duel (amicla) au soleil en terrasse. A ma gauche, Myriam défend les couleurs de la brasserie Hub. A ma droite, Simon roule pour celle du Goulot. Du décapsulage à la première gorgée de bière**…Opération dégustation ! Myriam : La trêve Simon : La voisine*** Elaborée et brassée à Roubaix par la microbrasserie HUB, cette bière arbore un look sobre et graphique. L’étiquette aux couleurs douces affiche fièrement l’attachement au patrimoine de la ville de Roubaix. J’aime le clin d’œil au style Art Déco, avec le célèbre vitrail du musée La Piscine, situé à deux pas. En la versant dans son verre, une robe de couleur or légèrement troublée se découvre. La mousse épaisse et crémeuse laisse une dentelle agréable sur les parois du verre. Maintenant que les pupilles sont conquises, il ne reste que les papilles ! Brassée avec des houblons alsaciens, elle surprend par son goût subtil de fruits rouges et de caramel, mais avec une légèreté très agréable en bouche. C’est une bière qui enrobe le palais, ronde, qui a du corps. Avec son amertume bien marquée, je conseille de la boire très fraîche afin d’en apprécier tous les arômes. Brassée par HUB (Hoppy Urban Brew), microbrasserie urbaine, responsable et inscrite dans une démarche Zéro Déchet, cette bière Pale Ale « à la française » est idéale pour les amateurs comme pour les curieux, invitant à une pause fraîche et légère… le temps d’une Trêve. Facebook Brasserie hub Première imPRESSION     Qualités esthétiques          Qualités gustatives      Conclusion Direction la Brasserie du Goulot, dernière-née dans le paysage brassicole roubaisien. En « temps normal », on peut s’y retrouver en afterwork… Et admirer la salle de travail, avec ses cuves d’empattage, ses fermenteurs et son enfuteuse (oui je me la pète). Un design sobre et élégant (à l’image de la déco de la brasserie).Un descriptif prometteur : « Jolie Blonde »… Place au rituel pré-dégustation : « Pshiiit, Glou glou glou, Bzzz ». Ah le bruit du bonheur ! Et que dire de cette vue : une robe claire et une mousse consistante. 6,5° au garrot, je goûte ! C’est bien ce que je pensais : une délicieuse bière blonde plutôt ronde avec des notes de céréales. Une bière bien équilibrée grâce à ses notes d’agrumes et la légère amertume du houblon en fin de bouche (merci le citron). Une bière légère à déguster très fraîche, en extérieur et en été (c’est aussi recommandé le reste de l’année !). Le petit bonus : proposez à votre voisine de vous accompagner… Après tout, une bouteille de 75cl, ça se boit à deux, non ? Facebook Brasserie le Goulot * Office de Tourisme de Roubaix ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. *** En 2022, rebaptisée La Renommée.