Entre deux coups de pédale, Céline Oberlé, créatrice de Vera Cycling et experte en gapettes vélo, nous partage ses meilleures adresses 100 % roubaisiennes pour se régaler. Vous êtes à Roubaix et vous...
Elle nous accueille par une belle journée de mai, dans son restaurant, « Le restaurant de Miéline » avec le grand sourire et la bonne humeur qui la caractérisent. Elle, c’est Malika, plus connue sous...
In the kitchen ! C’est effectivement dans sa cuisine que vous trouverez Pipin le plus clair de ses journées. Mais pas dans n’importe quelle cuisine ! Une cuisine nichée dans une ancienne chapelle, rue...
Henri-Luc d’Halluin, le fondateur de la Brasserie des Lys, ne cache ni son intention ni son message : fabriquer des bières de caractère, à Roubaix, et le montrer. Cette brasserie revendique son lien...
La cheffe Ndeye Diop est d’origine sénégalaise et membre de l’association roubaisienne CRAO – Communauté des Ressortissants d’Afrique de l’Ouest. Créée en 1979...
Les cheffes Symanivanh, Sengdeuane et Mixay sont membres de l’Association de Développement Artistique et Culturel Lao (ADACL). Symanivanh (au centre), qui en est la présidente, gère aussi le...
