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Stupéfiant pour les papilles et les pupilles

Passer le week-end à arpenter les rues pavées de Roubaix en quête de nouvelles aventures, ça creuse ! On vous propose donc de poursuivre votre chemin vers une adresse qui éveillera autant vos papilles que vos pupilles… Première étape : trouver l’adresse. Le 78 boulevard général de Gaulle n’est pas un lieu qui s’affiche mais qui se chuchote à l’oreille des connaisseurs. Niché dans une ancienne maison de maître depuis le printemps 2018, c’est LA belle adresse à connaître à Roubaix. Une fois que vous aurez appuyé sur la sonnette, c’est en invité très particulier que vous serez reçu. Un maître d’hôtel aux gants blancs vous escortera depuis le majestueux hall jusqu’au premier étage. Là, vous entrerez dans un appartement au cachet saisissant. Moulures, cheminée, marbre et soubassements d’époque vous feront un effet « whaou ». Quelques pas de plus et vous voici immergé dans un univers résolument contemporain où cohabitent design minimaliste et détails intrigants. Deuxième étape : choisir une table et prendre connaissance de la carte. Car, oui , Stupéfiant est un restaurant ! C’est avec des produits de qualité soigneusement sélectionnées que le chef, Mathieu Cordonier, veut vous étonner. Son leitmotiv est de surprendre en utilisant des produits comme tout le monde mais en créant des associations nouvelles. © Sébastien Jarry © Sébastien Jarry Ma cuisine est gastro créative, pour autant elle n’est pas élitiste ! Ma cible clientèle c’est avant tout les amoureux des bonnes choses, affirme-t-il. Un lieu hybride… où vivre une expérience unique Et ensuite ? L’équipe qui rêve d’obtenir la première étoile Michelin roubaisienne a plein de nouvelles idées en tête. Elle définit Stupéfiant comme « un restaurant créatif doté d’un pôle de développement artistique et culturel. »En effet, Stupéfiant met à disposition ses murs aux artistes pour des expositions, des événements culturels et artistiques renouvelés tous les 15 jours.Réserver au Stupéfiant ce n’est donc pas seulement réserver une table dans un restaurant gastronomique, c’est programmer une expérience dans un lieu hybride… alternatif ! © Sébastien Jarry © Sébastien Jarry © Sébastien Jarry © Sébastien Jarry © Sébastien Jarry © Sébastien Jarry www.stupefiant.eu

Chambre de la maison d'hôte "My Little Roubaix"

My little Roubaix, une adresse géante

Au cœur de la métropole, existe un petit havre de paix que des initiés ont déjà pris d’assaut. Et comme on les comprend. La maison d’hôtes ouverte par Erick et Caroline est une petite pépite, à la déco éclectique et arty. Comme on aime ! Il suffit de pousser la porte de My little Roubaix pour se sentir ailleurs… et comme chez soi à la fois. Attenant à une belle demeure bourgeoise, le petit appartement indépendant de 50 m2 a tout d’un grand. Les maîtres des lieux ont pensé à tout dans les moindres détails. « Nous voyageons beaucoup, confie Erick. Il était primordial de créer le type de lieu que nous souhaiterions nous-même trouver pour un séjour. » Résultat : un refuge aussi confortable que fonctionnel, chaleureux, élégant, accueillant et sympathique, à l’image des propriétaires. Coups de cœur Caroline et Erick sont roubaisiens depuis 2003. Après avoir visité 85 maisons dans la métropole, ils sont finalement tombés en amour devant une splendide bourgeoise au charme évident, assez spacieuse pour leur belle famille. Pas moins de 400 m2 à remplir de vie, de joie, de meubles et d’objets, dénichés ici et là. Les bureaux d’Erick, qui occupaient l’espace attenant à la maison principale ont récemment cédé la place à un appartement destiné à la location de courte durée, « parce que nous avons le goût des belles rencontres. » Et des belles choses aussi… Amoureux de la chine, celle qui vous fait voyager dans le temps, le couple a réussi à créer une ambiance unique et inspirée, où se côtoient avec style meubles anciens et contemporains, livres et objets design, clins d’œil humoristiques et bidules poétiques. Roubaix lovers Amoureux de leur ville, au point qu’Erick s’investit dans l’Office de tourisme, les hôtes n’ont de cesse de valoriser les talents roubaisiens et sont des habitués des Ateliers Jouret. Sur les murs, les affiches colorées de La Piscine dialoguent avec celles de la Braderie de l’Art et des œuvres originales d’artistes géniaux, de Shepard Fairey (Obey) à Jef Aerosol en passant par Ohm et fl0uk. Côté textiles, on apprécie le savoureux mix and match à base d’étoffes de chez Tissus Papi. « Nous mettons à disposition de nos hôtes de la documentation sur la vie culturelle dans la métropole et à Roubaix surtout, précise Erick. Et nous partageons aussi nos adresses coups de cœur, comme le Mercado Negro ou le Stupéfiant. » mylittleroubaix.com © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher © Didier Alkenbrecher